Tahini este gustos. Tahini este pastă de susan, cremos, ușor amar, intens, cu aromă de semințe. El se combină perfect cu sucul de lămâie și transformă năutul. În plus, contribuie nutritiv, prin grăsimile sale nesaturate. 

Uleiul de măsline ajută leguminoasele, verdețurile și roșiile să aibă mai mult gust și să fie mai bune nutrițional, adăugând grăsimi Omega 3-6-9. Uleiul e potențat de lămâie și sare.

Quinoa și sosul cremos cu unt de arahide și lămâie completează prin textură și nutrienți varza roșie și morcovul ce oferă crunch și prospețime, ciupercile umami, și tofu roz sau somonul. 

Sfecla roșie murată adaugă aciditate la salata cu avocado, hummus și cartof dulce, care altfel ar fi doar dulce și cremoasă. Varietate de senzații - dulce, acru, sărat, cremos, crocant.

Iaurtul grecesc este partea rece, densă și cremoasă care leagă granola crocantă, mierea dulce și fructele de pădure ușor acide. Aduce fermenți și proteine, făcând preparatul mai complet nutrițional. O combinație pe care vrei să o mănânci din nou și din nou!